Tuzlu Salça Soslu Kurabiye

Tuzlu Salça Soslu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ üzeri su ile tamamlanacak
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı sirke
• Çörek otu
• Susam
• 2 yumurta birinin sarısı üstüne
• 1 tatlı kaşığı silme tuz
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un

Üst Sosu İçin ;

• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 Yemek kaşığı zeytinyağı
• Kekik
• Kırmızı pul biber

İç Harcı İçin ;

• Peynir rendesi veya lor
• Küçük doğranmış maydanoz
• Zeytinyağı
• Tuz

Tuzlu Salça Soslu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bu tariften hem tuzlu kurabiye hemde iç harcı hazırlayıp poğaça yaptım. Her ikisi de çok güzel oldu. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. 🌷 🌷 🌷 🌷 🌷 bu tarifte

Farklı olan hamurunda nişasta olması ve
Kurabiyelerin ve poğaçaların üstüne sos sürmek. Ayrıca kullandığım margarini sayfamda paylaştığım haşhaşlı susamlı
Kurabiye tarifinde eklediğim biskin yağ
Şeklinde kullandım

1. Önce sıvıları karıştırıp çırpalım sonrasında margarin ekleyip harca yedirelim.
2. Yumurtanın birinin sarısını ayırmayı unutmadan yavaş yavaş elediğimiz unu ve kabartma tozunu ekleyelim.
   Çok katı olmasın elimize yapışmaması yeterli.
3. Hamuru ikiye ayırdım tuzlu kurabiye yaptıklarıma rulo yapıp kestim siz istediğiniz şekli verin üzerlerine üst sos sürüp susam ve çörek otu serptim.
4. Poğaça yaptıklarımın içine iç harcım dan koyup susam serptim.
5. 175 derecede ki fırında 25 dakika pişirdim.
   Afiyet olsun 🌷🌷🌷🌷🌹