Tuzlu Simit Tarifi
Tuzlu Simit Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket margarin (250 gram – erimiş)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 yemek kaşığı mahlep
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (4-5 su bardağı)
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- Susam
Tuzlu Simit Tarifi'nin Yapılışı
- Margarini eritin. Sıvı yağ, yoğurt, yumurta beyazı, şeker, tuz, mahlep ve aldığı kadar un ile kulak memesi kıvamında hamur yoğurun.
- Hamurdan küçük parçalar kopartın, elinizde yuvarlayıp simit şekli verin
- Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayın.
- Üzerine yumurta sarısı ile pekmezi karıştırıp sürün, susam serpin
- Önceden 170 dereceye ısıttığınız fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
Tuzlu Simit Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Susamlı kıyır kıyır tuzlu simit tarifi için, kullanacağınız malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.
- Unu kontrollü bir şekilde ilave etmeli ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmelisiniz.
- Üzerine sürülen yumurta sarısını pekmezle karıştırmak, simitlerin daha güzel şekilde kızarıp, renk almalarını sağlar.
- Pişirme işlemi için, fırın önceden ısıtılmalıdır. Fırının sıcak olması, simitlerin pişerken yayılmasını engelleyecektir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
