Tuzlu Susamlı Uzun Ömürlü Mis Gibi Kurabiye Tarifi

Tuzlu Susamlı Uzun Ömürlü Mis Gibi Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr oda ısısında tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 900 gr un tam ölçü

Üzerine:

• 1 yemek kaşığı pekmez fark etmez hangisi
• Yarım çay bardağı su
• 1 su bardağı kavrulmuş susam

Tuzlu Susamlı Uzun Ömürlü Mis Gibi Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Evet merhaba arkadaşlar ❤️🌹🌺

Kış aylarında güzel bir tarife ne dersiniz arkadaşlar misafiriniz geldiğinde küçük minik minik ikramlıklara ne dersiniz haydi bakalım hazırlanışına gidelim;

1. İlk önce bütün malzemelerimizi katıyoruz ,un hariç hepsini bir güzel karıştırıyoruz ve ardından unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
2. Püf nokta: hamuru yoğurduktan sonra 5 dakika da elde yoğurulması şart yani tezgahta yoğurmaktan bahsediyorum.
3. Ve bir püf nokta daha hamurumuzu 15 dakika ağzı kapalı bir şekilde dinlendirelim.
4. O sırada da hemen üzerine gelecek pekmezli suyunu hazırlıyoruz pekmez ile suyumuzu karıştırıyoruz ve derin bir kaseye döküyoruz.
5. Dinlendirdikten sonra küçük ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp ,istediğimiz şekli veriyoruz.
6. Pekmezli suya batırıp sonra kavrulmuş susama batırıyoruz ve yağılı kağıt serilmiş fırın tepsimize güzel bir şekilde diziyoruz.
7. Sonra önceden ısıtılmış 180 dereceli  fırınımıza koyuyoruz ve 25 dakika pişmesini bekliyoruz.
8. Ardından soğutup tüketebilirsiniz veya benim gibi saklama kabına koyup hava almayacak bir şekilde saklaya bilirsiniz.

Tarifimi yapan herkese afiyet bak şeker olsun ❤️🌹🌺