Twix Kurabiye (Karamelli Kurabiye)

Twix Kurabiye (Karamelli Kurabiye) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150gr oda ısısında tereyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı vanilya özütü yada vanilya
• 3 su bardağı un

Karameli için;

• 1 su bardağı şeker
• 2-3 yemek kaşığı sıvı krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• 200 gram bitter veya sütlü çikolata

Twix Kurabiye (Karamelli Kurabiye) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kurabiye için; un hariç tüm malzemeler karıştırılır, üzerine yavaş yavaş un ilave edilir.
2. İyice yoğurulan hamur yağlı kağıt ile rulo yapılıp, dolaba atılır.
3. Yarım saat dinlenen hamur kesilerek şekil verilir.
4. 170 derecelik fırında 15 dk kadar hafif pembeleşsene kadar pişirilir.
5. Şeker kavrulur ve hafif eriyip, pembeleşince üzerine tereyağı ve krema ilave edilip karıştırılır.
6. Soğuyan kurabiyenin üzerine karamel paylaştırılır ve dolaba kaldırılır.
7. 10 dk dinlenen kurabiyenin üzerine çikolata benmari usulü çikolata eritilir ve sürülür.
8. 1 saat dinlenen kurabiye servise hazır afiyet olsun🥳