Yüksel Mesut, Sarımsaklı Paça adlı tarifi denedi:
Yaptığınız paça nın suyu berrak ve beyaz olmalı . Zor lezzetli ancak hijyenin ön planda olduğu nefis bir doğu mutfağı yemeği . Tarifi gönderirken servis fotoğrafını göndermeyi unutmuşum herkese afiyet olsun Anadolu lezzetlerini paylaşıp kültürümüzü yaşatmak dileğiyle