Üç Çeşit Dondurma

Üç Çeşit Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri

Kakaolu ve sade dondurma için

• 500 ml süt
• 1 tane salep
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 vanilin

Kremşanti için

• 1 poşet sade şanti
• 200 ml süt

Kakaolu dondurma için

• 1 paket kakao tozu
• 1 yemek kaşığı damla çikolata

Çilekli dondurma için

• 300g çilek
• 1 paket krema
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• 4-5 damla limon suyu

Üç Çeşit Dondurma Tarifi'nin Yapılışı

1. Kremşantiyi süt ile koyulaşana kadar çırpalım buzdolabında bekletelim.
2. 500 ml sütü tencereye alalım yarım çay bardağı şeker ve salebi ekleyip karıştırarak pişirelim. Piştikten sonra ocaktan alalım ve ılımasını bekleyelim. Ilıdıktan sonra içine şantiyi ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştıralım.
3. Karışımın yarısını sade olarak dondurma kabına alalım. Diğer yarısına 1-l paket kakao ve damla çikolata ekleyip iyice karıştıralım.
4. Kakaolu dondurmamızı da ayrı bir dondurma kabına koyalım. Dondurmalarımızı donduruda 1 saat kadar donmasını bekleyelim. Dondurmaları dolaptan çıkartalım çatalla karıştıralım karıştırdıktan sonra kabın kapağını kapatarak 1 gece dondurucuda bekletip ve servis edelim.
5. Çilekli hazırlanışı için çileklerimizi blendera alalım, üzerine şekeri ilave ederek blenderda püre kıvamına gelene kadar çırpalım. Üzerine kremayı ve sütü ilave ederek blenderı tekrar çalıştıralım.
6. Sonrasında limon suyunu ekleyip son kez çalıştıralım. Dondurmamızı dondurma kabına dökelim dondurucuya koyalım 1 saat bekletelim.
7. Dondurmamızı alalım çatal ile karıştırıp tekrar dondurucuya kaldıralım. Bir gece bu şekilde bekledikten sonra servis edelim. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun. ❤️