Üç Çeşit Poğaça (Lor ve Kaşar Peynirli Zeytin Ezmeli)

Üç Çeşit Poğaça (Lor ve Kaşar Peynirli Zeytin Ezmeli) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin :

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaş tuz
• 1 yumurta akı
• Aldığı kadar un ( 4 veya 5 su bardağı ) Hamurun kıvamına göre

İç Malzemesi İçin :

• Lor Peynir Kaşar peynir Zeytin Ezmesi

Üzeri İçin :

• Yumurta sarısı

Üç Çeşit Poğaça (Lor ve Kaşar Peynirli Zeytin Ezmeli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri ekliyoruz un ve kabartma tozu hariç elimizle karıştırıyoruz.
2. En son un ve kabartma tozu ekleyip iyice yoğuruyoruz.
3. Kulak memesi kıvamında bir hamur olacak şekilde 10 dk. dinlendiriyoruz.
4. Elimizle istediğimiz şekli verip içine istediğimiz her hangi bir malzemeyi koyuyoruz ve tepsiye diziyoruz.
5. En son üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.