Tatlımız için öncelikle şerbeti yapalım şeker su ve limonu tencereye alıp kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kaynatın ve ocaktan alın vanilyayı ekleyip soğumaya bırakalım.
Şerbet soğuk olacak hamuru için oda ısısında beklemiş kremayı geniş bir kaba alalım ve üzerine kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
Üzerine unu da ekleyip spatulayla karıştırmaya devam edin cıvık bir hamur olacak tekrar un eklemeyin.
Kıvam alan hamuru elimizi biraz sıvı yağa batırarak fırın kabına dizelim önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Pişen tatlıya soğuk şerbeti dökün ve üzerini kapatıp biraz dinlendirin bir taraf şerbeti çekince diğer tarafında biraz bekletelim ve servis tabağına alalım.
Üzerine dondurma veya kaymakla dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Kemalpaşa lezzetinden bu tatlıyı mutlaka denemenizi tavsiye ederim afiyet olsun