Üç Malzemeli Karnabahar Kızartması

Üç Malzemeli Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyükçe karnabahar
• 3 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kızartmak için sıvı yağ

Damak tadınıza göre dilerseniz :

• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber

Üç Malzemeli Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Tam zamanı, sevenleri için kızartma lezzetiyle ama yumuşacık lokum gibi bir tarif, yanına birde sarımsaklı yoğurt veya sade yoğurtla mükemmel bir yemek.

1. Karnabaharı yaprak kısımlarını keserek bütün olarak suyun altında yıkayın.
2. Çiçek çiçek ayırıp çiçekleri ikiye veya büyük olanları üç parçaya dilim şeklinde kesin. ( Resimler yardımcı olacaktır )
3. Yumurtalara tuz ekleyin, çırpın ( bu aşamada seviyorsanız biraz karabiber ve tozbiber ekleyebilirsiniz )
4. Tavaya sıvı yağ dökün, orta ateşte iyice ısıtın.
5. Karnabahar dilimlerini yumurtaya batırın ve fazlalığını süzerek yağda iki tarafı kızarıncaya kadar pişirin.
6. Kızaran parçaları kağıt havlu üzerine çıkarın. Ve yoğurt eşliğinde servis yapın.

Afiyetler olsun.