Üç Renkli Börek Nefis Lezzet

Üç Renkli Börek Nefis Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

•  6 adet yufka
•  4 adet havuç
•  1 bağ ıspanak yaprağı
•  300 gr. Kıyma
•  2 adet kuru soğan
•  2 su bardağı süt
•  Yarım su bardağı sıvı yağ
•  tuz, karabiber

Üç Renkli Börek Nefis Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

Nefis bir börek tarifi 🍛
Şiddetle tavsiye ederim bu lezzeti 😋
Her yiyene ‘bi tane daha yok mu ‘ dedirten lezzet 😊😃👌👌👌

Havuçlar temizlenip rendelenir, az sıvı yağda rengi değişene dek kavrulur.
Ayrı bir tavada yine az sıvı yağda küçük kesilmiş Soğanlar kavrulur. Tuz ve karabiber ilave edilir.
Ispanaklar yıkanıp iri iri doğranır, soğanın yarısı ilave edilerek bir kapta karıştırılır.
Kıyma ayrı bir kaba alınır Soğanın geri kalan yarısıda kıymaya ilave edilir karıştırılır.
Süt ve sıvı yağ derin bir kapta karıştırılır.
Geniş bir zemine 1 adet yufka serilir, üzerine yağlı karışım serpilir. Havucun yarısı yayılır. ■İkinci yufka havucun üzerine yerleştirilir, yine yağlı sütlü karışım serpilir ve Kıymalı harcın yarısı dökülür. ■Üçüncü yufkada Kıymalı harcın üzerine konur, sütlü karışımdan serpilir ve Ispanak harcının yarısı yayılır.
Yufkalar düzgün bir şekilde tutup yuvarlanır. 2 parmak kalınlığında dilimler kesilip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.

Kalan 3 yufkaya da aynı işlem uygulanır.

Böreklerimiz 200’ de hafif kızarana dek pişirilir. 😊👍

Sütlü-yağlı karışım artarsa börekleri fırına vermeden önce üzerlerine gezdirin.
bu ölçüye göre Toplam 2 tepsi börek çıkıyor
Afiyet’le ♡♡😋👌👍👆