Üçgen Yufka İle Yapabileceğiniz Kolay Tava Böreği

Üçgen Yufka İle Yapabileceğiniz Kolay Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket üçgen yufka

İç malzemesi;

• 6-7 adet pırasa
•  5-6 yemek kaşığı lor peyniri
•  1 yemek kaşığı kırmızı biber
• 1-2 çay kaşığı karabiber

  Not: Benim lorum tuzluydu eğer lorunuz tuzsuzsa kendinize göre ayarlayabilirsiniz.

Yufkayı ıslamak için ;

•  1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt (sulu)
•  4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

Üçgen Yufka İle Yapabileceğiniz Kolay Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavamızı biraz sıvı yağ yapalım.
2. Üçgen yufkaları tek tek tavaya koyalım tabanı kaplayacak şekilde ve hazırladığımız sosu sürelim.Bir iki kat bu işlemi yapalım.
3. Sonra hazırladığımız iç harcın birazı dökelim.
4. İç harcın üzerine biraz daha dizelim yufkalardan aynı şekilde sostan dökelim.
5. Kalan harcı dökelim ve kalan yufkaları dizelim köşedeki yufkaları kapatalım üzerine kalan sosu üzerine gezdirelim.Afiyet olsun Kusura bakmayın biraz karışık oldu.