Un Çorbası
Un Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
Merhaba çocukların çok seveceği, bol vitaminli tadı enfes bir çorbadır. Kayınvalidemden tam not almıştır😂 Denemenizi şiddetle tavsiye ederim.
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 top kıyma (avuç içi büyüklüğünde)
- 1 adet sivri biber
- 1 adet domates
- 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
- Kaynar su
- 1 avuç kesme erişte un çorbası (Fotoğraflarda mevcut bakınız) yoksa alternatif olarak tel şehriye kullanabilirsiniz.
- Kuru Nane (Üzerine serpmek için)
- Limon
Un Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağı ve sıvı yağı kızdıralım
- Kıymayı kavuralım
- Küçük doğranmış biberleri ekleyip kavuralım
- Küçük doğranmış domatesleri ekleyip kavuralım
- Salçayı ekleyip kavuralım
- Kaynar suyu hazırladığımız zerin üzerine dökelim ve 1 taşım tekrar kaynatalım
- Kesme erişteleri çorbaya ekleyelim
- Yaklaşık 5 dk kaynadıktan sonra altını kapatalım
- Üzerini nane ile kaplayalım
- Tencereyi kapatmadan ağzı açık şekilde dinlenmeye bırakalım
- Servis ederken limon ile servise sunalım.
Ben yaparken tuz kullanmadım salçam çok tuzlu olduğu için siz keyfinize göre ekleyebilirsiniz. Fotoğraflarda malzeme neden fazla gözüküyor diye soracak olursanız da şimdiden söyleyim ben 2 ölçü yaptım deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun ❤️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
