Un Çorbası
Un Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı un
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Karabiber
- Tavuk suyundan bulyon
- Tuz
Un Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Hem pratik hem de lezzetli mis gibi bir çorba. Çocukluğumuzun çorbası bayıla bayıla içerdik. Geçelim tarife:
- Sıvı yağda tereyağı eritip unu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Ardından rendelediğimiz sarımsakları da kavuruyoruz.
- Biber salçasını da ekleyip biraz daha kavurduktan sonra 1. 5 litre kaynar suyu azar azar çırpıcıyla hızlı hızlı karıştırarak ekliyoruz. Topaklanma kalmasın iyice çırpmak gerek.
- Bulyonları karabiberi ve tuzunu ekleyip 15 dakika kısık ateşte kaynatıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
