Un Çorbası (Denemeye Değer )

Un Çorbası (Denemeye Değer ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı un
• 1 küçük fincandan 1 parmak eksik sıvı yağ
• 5 – 6 su bardağı sıcak su
• Tuz

İçi İçin ;

• 1 miktar sıvı yağ
• 150 gr kıyma
• 2 yemek kaşığı tuzlu kaymak

Un Çorbası (Denemeye Değer ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye yağı döküp unu ekliyoruz kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavuruyoruz.
2. Hafif rengini almaya başladı mı bir miktar soğuk su ekleyip karıştırıyoruz ki topaklaşmasın.
3. Daha sonra sıcak suyu ekliyoruz kaynayana kadar karıştırıyoruz.
4. Altını kısıp kaynamaya bırakıyoruz.
5. Diğer tarafta biraz yağda tuzlu kaymağı kavuruyoruz pembeleşince ocaktan alıyoruz.
6. Aynı şekilde kıymayı da kavurup hepsini çorbanın içine ekliyoruz.
7. Bir taşım daha kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz.
8. Çorbamız hazır 😋😋 (üzerine tereyağ eritip dökebilirsiniz evde tereyağ olmadığından kaymak kavurup koydum çok lezzetli oluyor kesinlikle tavsiye ederim çocuklar bayılarak içiyorlar)