Un Çorbası Yapılışı

Un Çorbası Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 litre et suyu
• 2-3 diş sarımsak

sosu için;

• tereyağ
• pul biber
• kırmızı toz biber

isteğe bağlı;

• sirke

Un Çorbası Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağında dövülmüş sarımsakları kavuralım, sarımsağın kokusunu alana kadar çevirelim, sonra unu ilave edelim unun da kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra et suyunu ilave edelim ( su kıvamını artırabilir veya azaltabilirsiniz )

Üzerine kırmızı toz ve pul biberini tereyağnda eritip dökelim

Bu çorbaya sirke çok yakışıyor tavsiyemdir. Afiyet olsun