Unlu Mısır Çorbası (Mutlaka Deneyin)

Unlu Mısır Çorbası (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı un
• 6 su bardağı su
• 1 kase çorbalık pişmiş mısır
• 1 çay bardağı haşlanmış kuru fasulye
• 1 küçük soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz
• Kırmızı pul biber

Unlu Mısır Çorbası (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle unu bi tencereye alalım ve 1 su bardağı su ile açalım. Daha sonra üstüne 5 su bardağı daha su ekleyerek ocağın altını açalım ve sık sık karıştırarak kaynamaya bırakalım.
Kaynayan suyun içine pişmiş çorbalık mısırı ve haşlanmış kuru fasulyeyi ilave edelim ve kaynatmaya devam edelim.
15-20 dakika piştikten sonra bir tavaya tereyağ ve küçük küçük doğradımız soğanları alalım ve soğanlar kavrulunca üzerine pul biberi ekleyelim. (Çorbanın özelliği biraz acı olması)
Soğanlı karışımı da kaynamakta olan çorbamızın içine ilave ederek 15 dakika da öyle pişirelim ve sıcak sıcak servis edelim.

Not: Mısır ve fasulye önceden beraber pişirilir.

Afiyet olsun❤😊