Unlu Sarımsak Çorbası

Unlu Sarımsak Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tane tavuk bulyon
• 1 tatlı kaşığı kurunane
• 7 tane sarımsak
• 6 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz

Unlu Sarımsak Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce bir tencerenin içine yağları koyup ısıtıp ununu ekleyip karıştırıyoruz .
2. Sonra kıvamını alınca suyunu ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Çırpıcı ile sonra sarımsağı doğrayalım.
4. Üstüne koyup karıştıralım ve salça, pulbiber, karabiber, bulyon, kurunane ve tuz ekleyip karıştıralım.
5. Sonrada kıvamını alınca ocağın altını kapatıp sıcak servis yapabiliriz afiyet olsun.