Unlu Şehriye Çorbası
Unlu Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- ️1 yemek kaşığı tereyağ
- ️3 yemek kaşığı sıvı yağ
- ️2 yemek kaşığı un
- ️1,5 yemek kaşığı domates salçası
- ️5 su bardağı ılık su
- ️1 su bardağı tavuk suyu (İsteğe bağlı miktar artabilir azalabilir️)
- ️1 çay bardağı şehriye
- ️1 tatlı kaşığı tuz
- ️2-3 tane limon tuzu (İsteğe bağlı )
- ️1 tatlı kaşığı nane
Unlu Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Uygun bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı alarak tereyağı eriyinceye dek bekleyelim.
- Ardından unu ilave ederek unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Unumuz kavrulduktan sonra salçayı ilave edip karıştırarak 1-2 dakika kavuralım.
- Karıştırmaya devam ederek su ve tavuk suyunu yavaşca ekleyelim. Suyu eklerken çırpıcı ile hızlıca karıştıralım ki un ve salça topakları kalmasın.
- Kaynamaya başlayan çorbamıza şehriyeleri ekleyelim.
- Ardından tuz, limon tuzu ve nanesini ekleyelim.
- Şehriyeler pişene kadar çorbamızı ara ara karıştırarak yaklaşık 15-20 dakika kadar kısık ateşte kaynatalım.
- Servis esnasında dilerseniz kaşar peyniri ilave edebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsunn. ☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
