Unsuz Şekersiz Yağsız Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
2 yumurta
1 çay bardağı yulaf unu
3 yemek kaşığı bal
1 çay bardağı süt
Yarım çay kaşığı kabartmatozu
Kare bitter çikolatanın 4 te 1 i
3 yemek kaşığı labne peynir
1 yemek kaşığı hindistancevizi
Çeyrek muz
3 adet çilek
Unsuz Şekersiz Yağsız Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı
2 yumurtanın soruları bir karıştırma kabına akları başka bir karıştırma kabına alınır.
Yumurta sarılarına yulaf unu, sütümüzün yarısı (yarım çay bardağı), kabartma tozu ve 1 yemek kaşığı bal eklenerek çırpılır.
Diğer kaptaki yumurta akları kar kıvamı alana kadar çırpılır ve nazikçe sarıların olduğu karşım eklenir hafifçe karıştırılarak bir bütün karışım elde edilir.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine spatula yardımıyla kek hamurumuz serilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 13 dk pişirilir.
Kek pişerken çikolata benmari usulü eritilir ve kalan yarım bardak süt ısıtılarak eklenir iyice karıştırılır ve sıcak suyun üzerinde kekin pişmesi bekletilir.
Bu sırada labne 2 yemek kaşığı bal ve hindistan cevizi iyice karıştırılır.
Kek pişinde pişirme kağıdından çıkartılır kaşık yardımıyla çikolatalı karışım keke yayılır ve üzerine labne de yayılarak meyveler uca karışık olarak dizilir.
Kek rulo şeklinde sarılır ve üzeri süslenir.Afiyet oldunn😋🌟.Favori pastanız olacak🎉🎊.