Uvelek Dolması
Uvelek Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- Uvelek
- Kaynar su
İç Harcı İçin
- 1 bardak pirinç
- 1 bardak bulgur
- 2 kuru soğan
- Şalca
- Kuru nane
- Tuz
- Karabiber
- İstediğiniz baharatlar
Üzerine
- Sarımsaklı yoğurt
Uvelek Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Uvelekleri bir leğene koyup ketılda su kaynatıp üzerine döküyoruz 5-6 dakika bekletip alıyoruz bir kenarda beklerken iç harcı yapıyoruz.
- Soğanı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Salca ekleyip kavuruyoruz. Bulgur pirinç yıkayıp ekliyoruz biraz daha kavurup baharatları naneyi ekleyip altını kapatıyoruz ocağın.
- Acı baharat çok katmayın acımsı oluyor.
- Sarımsaklı yoğurtla çok güzel oluyor. Bulgurlar dışına taşmasın şekli güzel olsun diyorsanız sadece pirinçle yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
