Uyumuş İncir

Uyumuş İncir Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 paket şekerli vanilin
• 50 gram margarin
• 10 tane kuru incir

Üzeri için;

• Antep fıstığı

Uyumuş İncir Tarifi'nin Yapılışı

İncirlerin saplarını kopartıp sıcak suda 10 dk bekletildikten sonra rondoda çekelim. 1 litre süt 3 yemek kaşığı nişasta ve şekeri kaynayıncaya kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra margarin ve vanilini ekleyip ocağın altını kapatalım. Son olarak çektiğimiz incirleri de muhallebimize katıp homojen bir kıvam aldıktan sonra kaselere paylaştırıyoruz. Soğuduktan sonra üzerini isteğe bağlı olarak fındık ceviz veya antep fıstığıyla süslüyoruz. Tarifimiz hazır, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊😊