Üzeri Çatlak Hira Tatlısı

Üzeri Çatlak Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet limon kabuğu rendesi

Bulamak için;

• İrmik

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Limon

Üzeri Çatlak Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba çok seveceğiniz hafif harika bir tatlı tarifi ile geldim.

1. İlk olarak şerbeti hazırlayalım., tenceremize şekeri suyu koyalım kaynatalım birkaç damla limon sıkıp 2-3 dk kaynatıp kapatalım.
2. Gelelim tarife derin kabımıza yumurta, yağ, yoğurt, irmik, kabartma tozunu, vanilyayı limon kabuğu rendesi koyup çırpalım .
3. Daha sonra unu da ekleyip elimizle yoğurup yumuşak ele yapışan hamur elde edeceğiz.
4. Hamurumuzu biraz dinlendiriyoruz.
5. Daha sonra hamurdan parçalar koparıp ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz hamur elinize yapışırsa elinize yağ sürebilirsiniz.
6. İşlem bitince toplarımızı irmiğe bulayıp yağlı kâğıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
7. 180° derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
8. Fırından çıkınca ilk sıcaklığı çıktıktan 5 dk sonra ılık şerbeti döküyoruz.
9. Dinlenen tatlımız yemeye hazır afiyet olsun.