Üzümlü Cevizli Çörek

Üzümlü Cevizli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 adet yumurta
• 100 ml krema
• 4-5 su bardağı un (kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir)

İçi için;

• Kuş üzümü
• Ceviz

Üzümlü Cevizli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz.
2. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz, mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Mayalanan hamuru 4 ya da 5 bezeye ayırıyoruz ( kalıbınıza göre ayarlayın)
4. Merdane yardımıyla açıyoruz.
5. Üst kısmını yarısını ince şeritler halinde kesiyoruz.
6. Kalan bölüme bir avuç kadar kuş üzümü ve ceviz koyup sarıyoruz.
7. Tepsiye yerleştiriyoruz .
8. Tamamladıktan sonra üzerini kapatıp 15-20 dk kadar dinlendiriyoruz.
9. Üzerine süt sürüp 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
10. Çıkınca üzerine pudra şekeri serpiştirip servis edebilirsiniz, afiyet olsun ✨.