Üzümlü Cevizli Kek

Üzümlü Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz (yarısı içine yarısı üstüne)
• Yarım su bardağı kuru üzüm

Üzeri için;

• Susam

Üzümlü Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Ardından süt, sıvı yağ katılıp tekrar çırpılır.
3. İki paket kabartma tozu vanilya un katılır. Güzelce karıştırılır.
4. Kekin hamuru biraz katı olacak. 4- 4,5 çay fincanı un arası ekleyebilirsiniz.
5. Hamura kuru üzüm ve iri kıyılmış ceviz de eklenip güzelce karıştırılır.
6. Kek kalıbının dibini un sıvı yağ ile güzelce yaplarsanız kolayca çıkarabilirsiniz.
7. Kek kabına hamuru döküp üzerine kalan ceviz ve susam serpilir.
8. 180 derece fırına verilir. Afiyet olsun.