Üzümlü Çikolatalı Anne Kurabiyesi

Üzümlü Çikolatalı Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (1 yumurta sarısını kurabiyelerin üzerine ayırın)
• 1 su bardağından 2 parmak az toz şeker (Üzüm ve çikolata koyduğum için biraz ölçüyü azalttım)
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3-3.5 su bardağı un (Kontrollü koyunuz)
• 1 limonun rendesi
• Yarım çay bardağı portakallı çikolata veya damla çikolata
• Yarım çay bardağı kuru üzüm

Üzümlü Çikolatalı Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ,sıvı yağ,yumurta ve şekeri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
2. Üzerine nişasta,vanilya,kabartma tozu ve azar azar unu ilave ederek yoğuralım.
3. En son üzüm,çikolata ve limon kabuğunu ekleyip bir kez daha yoğurduktan sonra elimize ceviz büyüklüğünde bezeler alıp rastgele yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
4. En son üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 🤩