Üzümlü Fındıklı Tarçınlı Karbeyaz Kek

Üzümlü Fındıklı Tarçınlı Karbeyaz Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet büyük boy yumurta(oda sıcaklığında )
• 1 su bardağı tozşeker
• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
• 1 çay bardağı ılık su
• 2 paket kabartma tozu ve 2 paket vanilya
• 1 çay bardağı iri kırılmış fındık
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın

Üzeri için :

• 1 çay bardağı pudra şekeri

Üzümlü Fındıklı Tarçınlı Karbeyaz Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ile şekeri mikserle 5 dk çırpalım suyu yağı ekleyelim 1- 2 dk daha çırpalım .Unun içine nişastayı, kabartma tozu, vanilyayı, tarçını katıp karıştıralım elekle yumurtanın içine eleyelim tahta kaşıkla alttan üste doğru karıştıralım. Üzüm yıkayalım unlayalım içine atalım fındığı koyup tekrar karıştıralım yağladığımız unladığımız kek kalıbına boşaltalım önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 50 dk pişirelim soğuyunca kalıptan çıkaralım üzerine pudra şekeri serpelim afiyet olsun