Üzümlü Kuruyemişli Kurabiye (Glutensiz Rafine Şekersiz)

Üzümlü Kuruyemişli Kurabiye (Glutensiz Rafine Şekersiz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya hindistan cevizi yağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı bal
• 2.5 çay bardağı kadar kinoa unu (Başka glutensiz un da olur)
• 1 su bardağı ceviz fındık karışımı ( hafif iri çekilmiş)
• 1 çay bardağından az eksik çekirdeksiz kuru üzüm
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
• Yarım çay kaşığı tarçın
• Yarım çay kaşığı vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat (Limon veya sirke ile aktive edilmiş)

Üzümlü Kuruyemişli Kurabiye (Glutensiz Rafine Şekersiz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sıvılar karıştırılır baharat karbonat eklenir sonra un eklenir karıştırılır.
2. En son kuruyemişler eklenir yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Hamurumuzu streç film arasına alıp kalın bir rulo yapıp buzdolabına atın.
4. 25 dakika kadar beklettikten sonra çıkarıyoruz dilimleyip tepsiye diziyoruz.
5. 160 derecede 20 dakika kadar kontrollü pişiriyoruz. Afiyetler olsun.