Üzümlü Pişi Tarifi (Videolu)

Üzümlü Pişi Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

•  250 ml süt
•  1 yumurta
•  3 yemek kaşığı esmer toz şeker
•  280 gram un
•  75 gram kurutulmuş üzüm
•  3, 5 gram kuru maya
•  1 fiske tuz

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Üzümlü Pişi Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1.  Sütü ılık olana kadar ısıtıyoruz
2.  Isıttıktan sonra kaba döküyoruz ve kuru maya, şeker ilave edip karıştırıyoruz.
3.  Unu bir kaba süzüp tuzu ekliyoruz ve süt karışımını da ekleyip karıştırıyoruz.
4.  Yumurtayı ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
5.  Son olarak ta kurutulmuş üzüm ekliyoruz.
6.  Kabın üzerini ıslak bir kurulama bezi ile ister kaloriferin yanında ister fırının içinde 30 derece 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
7.  Mayalandıktan sonra sıvı yağda kızarana kadar kızartıyoruz.
8.  Hepsini kızarttıktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştiriyoruz.

Afiyet olsun.Hazırlanışı YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.