Üzümlü Portakallı Pamuk Kek

Üzümlü Portakallı Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı un

Üzümlü Portakallı Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve toz şekeri mikserle 3-5 dakika çırpalım.
2. İçine sıvı yağ ve yoğurt katıp karıştıralım.
3. Kabartma tozu, vanilya ve un ilave edip karıştıralım.
4. Kuru üzümün üzerine çok az un ilave edip karıştıralım. [dibe çökmesini engelleyecek]
5. Harca ilave edelim. Kelepçeli kek kalıbına harcı boşaltalım. [Kalıp tabanına yağlı kağıt sıkıştıralım]
6. Önceden ısıtılmış 170 derece 35 dk fırında pişirelim.