Üzümlü ve Cevizli Kek

Üzümlü ve Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ceviz
• 1 çay bardağı sarı kuru üzüm
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiği kadar un

Üzümlü ve Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

3 yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır. Ardından süt sıvı yağ eklenir ve karıştırılır. Ceviz ve üzümler koyulduktan sonra un, kabartma tozu ve vanilya elenerek karışıma ilave edilir. Normal evde yapılan kek hamuru kıvamını alınca margarinle yağlanmış kek kalıbına dökülür. 150 derecelik fırında pişirilir. Kekin içinin çiğ kalmaması için bu ısıda pişiriyorum. Dilerseniz kendi fırınınıza göre dereceyi ayarlayabilirsiniz.