Uzun Süre Tazeliğini Koruyan Marmelatlı Pastane Kurabiyesi (Videolu)

Uzun Süre Tazeliğini Koruyan Marmelatlı Pastane Kurabiyesi (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 400 gram un (3-4 su bardağı kontrollu ekleyin markaya göre değişiklik gösterir)

Süslemek İçin

• Reçel yada marmelat
• Hindistan cevizi

Uzun Süre Tazeliğini Koruyan Marmelatlı Pastane Kurabiyesi (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ, pudra şekeri, sıvıyağ ve vanilya krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
2. Nişasta ve kabartma tozu ekleyip karıştırıyoruz. Son olarak unu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. 20 dakika dinlenen hamuru şekillendirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz (Ben şekil için kremşanti sıkma setinin duyunu kullandım)
4. Hazırlanan kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeşene kadar pişiriyoruz.
5. Pişen kurabiyelerimi marmelat yada reçel ile süsleyip hindistan cevizine buluyoruz.
6. Kurabiyelerin kuruması için en az 4 saat bekletiyoruz tepside (Ben bir gece beklettim fırında üstü açık şekilde)
7. Detaylı anlatımı aşağıdaki link ile youtube kanalımdan izleyebilirsiniz destek için kanalıma abone olmayı unutmayın deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 👍🏻