Van Çöreği

Van Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 250 gram margarin veya tereyağ
• Yarım çay bardağı su

Van Çöreği Tarifi'nin Yapılışı

1. 250 gram yumuşamış margarini 4 su bardağı unla güzelce yoğurun.
2. Sonra ortasını açın 2 yumurta (bir sarısı üste ) şeker ,tuz, maya ,yarım çay bardağı suyu koyup yoğurun.
3. Sonra 10 dk kadar hamurunuzu dinlendirin.
4. Sonra 4 parçaya bölerek elinizle yuvarlak haline getirin ve heryerini çatal batırın.
5. Yumurta sarısı da sürüldükten çatal yada bıçak yardımıyla çöreğin üzerini çizin.
6. Sonra 180 derece fırında kızarana kadar pişirin ☺️.