Vanilya Sosu

Ekru Blog 27 Takipçi Takip Et

• 8-10 Kişilik
• 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Vanilya Sosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 175 ml süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1 yumurta sarısı

Vanilya Sosu Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri bir tencerede çırpma teli ile karıştırın.

Ocağı orta ateşe alın.

Sosu yaklaşık 5 dakika ara ara karıştırarak kaynatın.

Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın ve sosu bir kavanoz veya cam kabın içine dökün.

Sosun kabuk tutmasını engellemek için üzerini streç film ile kapatın.

İsterseniz sıcak servis edebilirsiniz veya buzdolabında soğuması için beklettikten sonra servis edebilirsiniz.