Vanilyalı Kakaolu Dondurma

Vanilyalı Kakaolu Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 2 paket krem şanti

Vanilyalı için;

• 2 paket vanilya

Kakaolu için;

• 1-2 tatlı kaşığı kakao

Vanilyalı Kakaolu Dondurma Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kapta 1. 5 bardak sütle 2 paket krem şantiyi 3-4 dk kadar çırpıyoruz kıvam aldırıyoruz.
2. Sonra yumurta sarılarını ve beyazlarını ayrı ayrı kaplara alıyoruz.
3. 4 yumurta sarısına 1 bardak şekeri ekleyip güzelce mikserle 2 dk kadar çırpıyoruz.
4. Ardından mikserimizi yıkayıp kurulayıp yumurta aklarını köpürene kadar 5-6 dk çırpıyoruz.
5. En son bütün malzemeleri bir kapta birleştirip yüksek devirde krema haline gelene kadar çırpmaya devam ediyoruz.
6. Ben karışımı ikiye böldüm yarısını vanilyalı yarısını çikolatalı yaptım dondurma kabına aldım dolapta 3 4 saat dinlendikten sonra tüketebilirsiniz afiyet olsun.