Vanilyalı Kemalpaşa Tatlısı

Vanilyalı Kemalpaşa Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 15 adet büyük boy Kemalpaşa tatlısı

Şerbeti için :

• 3 normal su bardağı toz şeker
• 5 su bardağı normal su bardağı su
• 1 paket vanilya
• 1 çimdik çok az tuz
• 1 çay kaşığı limon suyu

Vanilyalı Kemalpaşa Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti için önce tencereye 3 su bardağı suyu ve 1 su bardağı toz şekeri koyup eritelim .
2. 5 dk kaynasın tatlıları içine atalım 10 dk orta ateşte kaynatalım.
3. Sonra ocağın altını kısalım .
4. Kalan 2 bardak şekeri kalan 2 su bardağı suyu bir kapta eritelim.
5. Tatlıların üzerine dökelim.
6. Vanilyayı serpelim.
7. Limon suyu ekleyelim, bir çimdik tuz koyalım .
8. Tatlıların üzerine şerbeti gezdirelim.
9. Kısık ateşte 15 dk pişirelim.
10. Servis tabağına alalım kalan tenceredeki şerbeti tatlıların üzerine dökelim.
11. Soğuyunca kaymak ve dondurma ile servis yapabilirsiniz.

not. önceden az şekerli su ile pişirmemi tatların irileşmesime sebep olur şerbeti güzel çekiyor tadını çıkarıyor.