Vanilyalı Pandispanya

Vanilyalı Pandispanya Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 90 gr şeker
• 90 gr un
• 30 gr sıvı yağ
• 30 gr süt
• 1 paket vanilya
• 1 gr tuz

Vanilyalı Pandispanya Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların sarısı ile beyazı ayrılır. Sarısına tuz ilave edilerek hafifçe karıştırılır. Ardından vanilya ilave edilir.
2. Başka bir kapta yumurtanın beyazı çırpılır. Köpürdükten sonra şeker 3 kademede ilave edilir. Katı krema kıvamına gelince yumurtanın sarısı ile yapılan karışım ilave edilir. Tekrardan mikser ile çırpılır. İyice yedirilir.
3. Un elenerek karışıma ilave edilir.
4. Slikon spatula yardımıyla akttan üstte doğru karıştırılır.
5. Sıvı yağ ve süt başka bir kapta karıştırılır. Bu karışıma bir miktar harç ilave edilir.
6. Daha sonra karışımın bulunduğu kaba ilave edilir. Alttan üstte doğru karıştırılır.
7. Kelepçeli kalıbımızı yağlı kağıt ile alt ve yan taraflarını kaplarız.
8. Karışımı ilave ederiz. Ardından tahta bir çubukla kalıpta hafifçe döndürme işlemi yapıldıktan sonra kabarcıkları gidermek için hafifçe yukarı aşağı vurulur.
9. Önceden ısıtılmış fırında (170 derece) 30 dk pişirilir. Afiyet olsun.