Vanilyalı Pasta Kreması

Vanilyalı Pasta Kreması Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 ml süt ( yaklaşık üç dolu su bardağı süt)
• 60 gram nişasta (3 dolu yemek kaşığı)
• 3 yumurta sarısı
• 130 gram şeker (yaklaşık 1 su bardağı bir parmak eksik şeker)
• Vanilya aroması

Vanilyalı Pasta Kreması Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce sütümüzü bir tencereye alalım ardından şekerin yarısından fazla ekleyelim ocağın üstünde alalım iyi için ısıtalım sütünüzü

başka bir kaba yumurtanın sarısını ve kalan şekeri ekleyelim güzelce çırpalım .Ardından nişastayı da ekleyelim güzelce çırpalım.

Isınmış sütünüzü üzerine dökelim hızlıca çırparım tekrardan tencereye dökelim ve katılaşana kadar çırpalım katılaştıran sonra et poşetini kremamızı üstüne örtelim kaymak olmaması için.
Soğuduktan sonra dilediğiniz pastaya kullanabilirsiniz .

Afiyet olsun