Vanilyalı Vişneli Muhallebi

Vanilyalı Vişneli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 kg süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Vişneli sos için;

• 3 su bardağı vişne suyu
• ½ su bardağı şeker
• 3,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı vişne

Vanilyalı Vişneli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye süt, pirinç unu, nişasta ve unu koyalım.
2. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim.
3. Daha sonra şeker ve vanilyayı ekleyip, şeker eridiğinde ocaktan alalım.
4. Mikserle 7-8 dakika kadar çırpın.
5. Hazırladığımız kalıplarımıza paylaştıralım.
6. Vişneli sos için; Nişastayı 1 fincan vişne suyu ayrı bir kapta ile açalım.
7. Tencereye vişne suyu ve şekeri alalım, sıvı haline gelmiş nişastayı ilave edelim.
8. Kısık ateşte kıvamı koyulaşıncaya kadar karıştırın.
9. Vanilyalı muhallebinin üzerine vişneli sosumuzdan paylaştıralım.
10. Buzdolabında 7-8 saat dinlendirelim.
11. Tatlı soğuduktan sonra servis edilir.
12. Bu harika VANİLYALI VİŞNELİ MUHALLEBİ Tarifi için Evimizin Şefine teşekkürler. .
    Afiyet olsun.