Vazgeçilmez Kadayıf Tatlısı

Vazgeçilmez Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Üzeri için;

• 300 gr kadayıf
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı ceviz

Muhallebi için;

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 poşet toz krem şantı.

Vazgeçilmez Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce kadayıflar küçük parçalara bölünür, tereyağında şekerle beraber rengi dönene kadar kavrulur, ceviz eklenir iyice karıştırılır. Gerekli malzemeler konarak muhallebi pişirilir, muhallebi ılıyınca toz krem şanti eklenip mikserle çırpılır. Uygun bir borcama ( ben orta büyüklükte dikdörtgen kullandım ) ilk önce muhallebi yayılır ve üzerine Kadayıf dökülür, buzdolabında dinlendikten sonra, servis edilir, afiyet olsun 🤗💐🍽🍰