Vegan Diyet Kokoreç
Vegan Diyet Kokoreç Tarifi'nin Malzemeleri
- 250-300 gram istiridye mantar
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet kapya biber
- 1adet yeşil biber
- Zeytinyağı (Sıvı yağ)
- Tuz ve baharat
Vegan Diyet Kokoreç Tarifi'nin Yapılışı
- Önce soğanlar küçük küçük doğranır sarımsak küçük küçük doğranır rendelenir nasıl isterseniz.
- Kapya ve yeşil biber küçük küçük doğranır.
- Tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ konur altı yakılır.
- Doğradığınız tüm malzemeleri tavaya eklenir orta ateşte biberler yumuşayana kadar kavrulur.
- Diğer tarafta mantarlar minik minik doğranır.
- Minik doğrayın ki kavrulunca kokoreç görüntüsü olsun.
- Kavrulan harca mantarlar eklenir. Güzelce kavrulur. 10-12 dakika kadar.
- Üstüne tuz ve istediğiniz tüm baharatlar eklenir. İyice karıştırılarak 2-3 dakika daha ateşte kavrulur.
- Sonra ocaktan alınır. İster ekmek arası isterseniz tabakta servis yapılır. Afiyet olsun. Deneyenler yorum ve foto atarsa sevinirim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
