Vegan Gnocchi

Vegan Gnocchi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet patates
• 1 su bardağı un
• Bir tutam tuz
• Kızartmak için zeytinyağ
• 1 diş sarımsak

Vegan Gnocchi Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri güzelce yıkayın. Ve haşlayın.
2. Haşladığınız patatesleri derin bir kapta püre haline getirin. Unu ve tuzu içine atın ve yoğurun.
3. Yoğurduğunuz patates hamurundan parçalar keserek un serptiğiniz bir tezgahta ince uzun olacak şekilde yuvarlayın.
4. Yaptığınız şeriti bıçak yardımıyla küçük küçük kesin. Daha sonra bu parçalara şekil vermek adına çatal ucunda yuvarlayın.
5. Son olarak bir tavaya zeytinyağı koyun. Sarımsakları doğrayıp içine atın. Ve şekil verdiğiniz bu minnoş hamurları da tavanıza alın.

Kızaran gnocchi leri bir tabağa alın. Üzerine yeşillikler koyarak servis edin. Mamma mia !!.

Afiyet olsun !!!.