Gnocchi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Gnocchi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

3 adet patates
1 yumurta sarısı
1.5 – 2 su bardağı kadar un
Tuz

Sosu için;

3 adet domates
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz, kekik, nane

Gnocchi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesleri haşlayıp eziyoruz. Yumurta ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yoruyoruz.
Hamuru ince rulo şekline getiriyoruz küçük parçalar kesiyoruz.
Kestiğimiz hamurlara çatal ile şekil veriyoruz.
Kaynayan tuzlu suya atıp gnocchiler suyun yüzeyine çıkana kadar pişiriyoruz.
Sosu için zeytinyağı tencereye alıyoruz rendelenmiş domates ve baharatlarını ekleyip 5 dakika kadar pişiriyoruz yarım bardak kadar su ekleyip bir iki taşım kaynatıyoruz.
Tabağa önce sosu ardından gnocchileri ekleyip sıcak olarak servis ediyoruz.

Ben üzerine sarımsaklı yoğurt ilave ettim böylesi daha lezzet kattı sizde iki halini de deneyebilirsiniz. 🤗 deneyenlere afiyet şifa olsun. ❤️.

Gnocchi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.