Vezir Parmağı

Vezir Parmağı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 125 gr margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı şeker
• 3-5 su bardağı un
• Ceviz-Badem-fıstık istediğiniz herhangi biri

Üzerine:

• Yoğurt veya yumurta
• 2 çay bardağı irmik

Şerbeti için:

• 4 su bardağı su
• 4 sı bardağı şeker
• Ve bir kaç damla limon suyu

Vezir Parmağı Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru için olan malzemeleri kulak memesi kıvamına gelesiye kadar yoğurun.
Kırılmış olarak çerez çeşitlerini de hamura ekleyebilir yada arasını koyup kapatabilirsiniz.
Kapatılan ve şekil verilen hamuru irmikle bulayın.
Tepsiye dizin ve üzerine yoğurt sürün.
Ve 180 derece fırına verin.
Biraz soğuduktan sonra kaynattığımız şerbeti üzerine ılıkken dökün.
Dışı çıtır içi de yumuşak bir tat elde edeceksiniz.
Afiyet olsun 😋