Vezir Parmağı

Vezir Parmağı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gr margarin
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 3, 5 su bardağı un

Şerbeti İçin ;

• 3. 5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 3-4 damla limon

Bulamak İçin ;

• Yarım su bardağı irmik

Vezir Parmağı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimiz için su ve şekeri tencereye alıp kaynatıyoruz.
2. Kaynayınca limon ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
3. Ardından tüm malzemeleri kabımıza koyup yoğuruyoruz.
4. Ardından uzun inçe şekiller verip irmiğe arkalığı önlü buluyoruz. Tepsiye diziyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında rengi az dönene kadar pişiriyoruz.
6. Fırından çıktıktan beş dakika sonra ılık şerbeti her tarafına gelecek şekilde yayıyoruz.
7. Şerbetini çekene kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
8. Arada çevirebilirsiniz böylece şerbeti çok iyi çekecektir.
9. Ardından dilediğimiz şekilde süsleyip servis edebiliriz. Şimdiden afiyet olsun 😋