Vezir Parmağı

Vezir Parmağı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 125 gr tereyağı yada teremyağ
• 1 kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un

Üzeri için:

• 1 su bardağı irmik

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su
• 1 parça limon

Vezir Parmağı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz ve pişiriyoruz ( şerbet soğuk olarak dökeceğimiz için).
2. Tüm hamur malzemelerini karıştırıp yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
3. Yoğurduğumuz hamura elimizle şekil verip irmiğe iyice buluyoruz (bulanmamış yerinin kalmaması önemli).
4. Tepsiye dizdiğimiz hamurumuzu önceden ısıtılmış (180 derece) lik fırınımızda üzeri kızarana dek pişiriyoruz benim fırınımda 30 dk pişmişti.
5. Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı geçtikten sonra. Şerbetimizi döküyoruz.
6. Birkaç saat sonra servise hazır.Karşınızda oldukça kolay ve hafif bayram tatlısı😍.
   Herkese iyi bayramlar dilerim.
   Afiyet olsun :).