Vezir Parmağı

Vezir Parmağı Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağ yada margarin
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Bulamak İçin

• İrmik

Şerbeti İçin

• 3 su bardağı su
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1-2 damla limon

Vezir Parmağı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetini yapalım şerbetimiz soğuk olmalı.
2. Un hariç malzemeleri karıştırma kabına alalım iyice karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unu ekleyelim.
3. Yumuşak bir hamur elde edelim bazen unun kalitesine göre değişiyor ben üç su bardağı yazdım ama siz azar azar ilave edin.
4. Daha sonra küçük parçalar alıp sekil verip önce süte daha sonra irmiğe bulayarak tepsinize dizin 180 derece fırında 20 yada 25 dakika pişirin.
5. Biraz soğuyunca soğuk şerbetini ilave edin biraz dinlendikten sonra tatlınız hazır.

Not: Şerbet soğuk tatlımız ılık olmalı sıcak olursa hamur olur. Afiyet olsun🤗.