Vezir Parmağı (En Kolay Bayram Tatlısı)

Vezir Parmağı (En Kolay Bayram Tatlısı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda ısısında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı Un
• 1 su bardağı İrmik

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 dilim limon

Vezir Parmağı (En Kolay Bayram Tatlısı) Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri karıştırıp ununu yavaş yavaş koyuyoruz. Kurabiye hamuru gibi kulak memesi kıvamında olacak sonra elimizle yuvarlıyoruz. Parmak şekli veriyoruz. İstediğiniz şekli verebilirsiniz de bir tabağa irmiği döküp her tarafını irmiğe batırıp tepsiye diziyoruz. 180 derecede pişiriyoruz. Şerbeti önceden koyuyoruz. Şerbet soğuk olacak fırından çıkardığımız vezir parmaklarımızın ilk sıcaklığı gittikten sonra şerbeti döküyoruz. Gidip gelip bakmamız gerekli alt üst çeviriyoruz ki iyice şerbet içine çeksin. İsterseniz üzerine fındık koyabilirsiniz fırına vermeden çok güzel oluyor. Benim bayram tatlım. Afiyet olsun şimdiden herkese hayırlı bayramlar.