Videolu Bağımlılık Yapan Cocostar Kaşık Tatlısı (Videolu)

Videolu Bağımlılık Yapan Cocostar Kaşık Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi İçin

• 1 yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 1 litre süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 70 gram bitter çikolata

Coco İçin

• 1 soğuk süt
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Çikolata Sosu İçin

• 1 çay bardağı kaynar süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 150 gram bitter çikolata

Hazırlanışı

1. Muhallebinin yapılışı için 1 yumurta ve toz şeker çırpılır. Un nişasta kakao ve sütü azar azar ekleyip karıştırılır.
2. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir. Ocaktan alınıp tereyağı ve vanilya eklenip karıştırılır. Bitter çikolata eklenip tekrar karıştırılır. Üç dört saat dolapta dinlenmeye bırakılır.
3. Coco kısmı için : bir kaseye soğuk süt ve bir poşet krem şanti eklenip mikserle çırpılır daha sonra hindistan cevizi ekleyip tekrar çırpılır. Muhallebinin üzerine yayılır bir saat dolapta dinlenmeye bırakılır.
4. Çikolata sosu için : küçük bir kaseye kaynar sütü ve tereyağı ekleyip karıştırılır. Bitter çikolata ekleyip 1 dakika bekletilip hızlıca karıştırılır.
5. Coco kısmının üzerine dökülür. 1 saat buzdolabında dinlendikten sonra servis edilir. Afiyet olsun.