Villa Sefası Tatlısı

Villa Sefası Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklavalık yufka
• 1 su bardağı dövülmüş fındık (İçine 1 yumurta ve 1 yemek kaşığı şeker)
• 1 su bardağı hindistan cevizi (İçine 1 yumurta ve 1 yemek kaşığı şeker )
• 125 gram tereyağı veya margarin

Şerbeti için

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• Çeyrek limon kabuğuyla beraber

Üzerine sürmek için

• 100 gr tereyağı veya margarin

Villa Sefası Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar harika lezzetiyle çok hafif bir tatlıyla karşınızdayım. İnsanın yedikce yiyesi geliyor denemeyen pişman olur baştan söyleyeyim:) Bu tarifi instagramdan masmavi3_mutfakta sayfasindan gordum ve hemen denedim. Cok begenilince sizlerle de paylasmak istedim. Tarifimize gecelim;)

1. İlk olarak servetimizi hazırlayalım. Şekeri suyunu ve limonu koyalım. Beş dk kaynattıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım.
2. Baklavalık yufkayı paketinden çıkartalım ve 4 eşit parçaya keselim.
3. İç harcı için dövülmüş fındığın içine bir tane yumurtayı kıralım. Şekerini de ilave edelim ve karıştıralım.Başka bir kapta hindistan cevizini aynı şekilde yumurta ve şekerle karıştıralım.Not: iç harçta kesinlikle yumurta kokusu olmuyor.125 gr yağı ocakta eritelim.
4. Parçalara ayırdığımız yufkadan iki adet alalım. Üstüne fırça yardımıyla yağdan sürelim.
5. Yufkanın içine istediğiniz iç harcından koyalım ve kalem böreği sarar gibi rulo yapalım.Aynı işlemi tüm yufkalara tekrarlayalım.
6. Yağ sürülmüş tespiye dizelim.
7. Fırına vermeden önce 100 gr eritilmiş yağı bir fırça yardımıyla tatlımızın üzerine sürelim.
8. 190 alt üst derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk kızartalım.
9. Fırından çıkarttığımız tatlımızın üzerine 5 dk sonra soğuk şerbetini dökelim.

Afiyet olsun:)