Vişne Reçeli
Vişne Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo vişne
- 2 kilo toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı limon tuzu
Vişne Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
Akşamdan vişneleri temizliyoruz. Resimde görüldüğü gibi çatal iğne yardımıyla çekirdekleri vişneyi parçalamadan çıkarıyoruz. Süzgece koyuyoruz. Temizleme işinden sonra vişnenin suyu iyice süzülsün. Tencereye koyup 2 kilo da şekeri üzerine döküp kapatıyoruz. Sabah tencereyi ateşe koyup pişiriyoruz. Mümkünse tahta kaşıkla karıştıralım. Köpürmeye başlayınca 1 kaşık tereyağı içine koyup karıştıralım. Yarım saat hafif kısık ateşte pişsin. (Kıvamını anlamak için cam çay tabağına 1 çay kaşığı nevaleden alıp koyalım. Soğuyunca bal gibi ise kıvamı olmuştur. ) 1 çay kaşığı limon tuzunu ekleyip 5 dk daha kaynatıp altını kapatalım. Konserve kavanozlarına sıcakken doldurup ağzını sıkıca kapatıp ters çevirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
